COMUNICADO SOBRE LAS NEGOCIACIONES DEL CONVENIO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA.
NEGOCIACIONES CONVENIO COLECTIVO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.
El pasado lunes, 21 de marzo de 2022, tuvo lugar la tercera reunión de la mesa negociadora del convenio de panadería y pastelería de la Comunidad Valenciana. Después de iniciar las negociaciones con una amplia plataforma con el fin de acordar un convenio de vigencia más larga.
Las delegadas y delegados de UGT y CCOO miembros de la mesa negociadora, en reunión previa a la fijada para negociar, debaten sobre la situación de incertidumbre actual y deciden cambiar de estrategia y proponer, a la patronal un incremento razonable para este año, con una cláusula de revisión salarial vinculada al IPC que garantice el poder adquisitivo de las personas trabajadoras del sector.
Se inicia la reunión exponiendo, por parte de los sindicatos, la nueva propuesta:
5% de incremento salarial.
Cláusula técnica: Una vez cerrado el IPC de año 2022, se actualizarán los salarios al alza.
Por parte de la patronal, argumentan que, aunque ellos están dispuestos a ir a un convenio de vigencia más larga, también comprenden y comparten cerrar 2022.
Tras un receso, la patronal, en principio ve bien la cláusula, aunque no la cifra, y nos propone un 0,8% con un compromiso... ni siquiera obligacional, relacionando, los incrementos, en función de la productividad del sector y el empleo, cuestiones inasumibles para nosotros.
Por nuestra parte, les explicamos claramente nuestro NO ROTUNDO y que, si no mejora la propuesta, no podremos avanzar.
La patronal compromete a adelantar en los redactados relacionados con las adaptaciones legales, y en darnos una nueva propuesta el próximo 11 de abril.
¡SEGIREMOS INFORMANDO!