NEGOCIACIONES CONVENIO COLECTIVO DE PANADERIA Y PASTELERIA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.
El pasado lunes 11 de abril tuvo lugar la 4 reunión de la Mesa Negociadora del Convenio de PanaderÃa y PastelerÃa de la CV. Después de valorar las propuestas de la patronal, inasumibles ambas y a esperas de la nueva propuesta en relación a los incrementos, los sindicatos decidimos proponer un convenio a 3 años, con la inclusión de la redacción de los fijos-discontinuos y de organización del trabajo asà como marcar lÃneas rojas en relación a los incrementos salariales, dado que hemos indicado en todas y cada una de las reuniones que el mantenimiento del poder adquisitivo y poder afrontar la actual escalada de IPC es esencial para alcanzar un acuerdo.
La patronal nos trasladó en esa reunión que no estaba en situación de avanzar una propuesta de incrementos, dado que debÃa consultar con las empresas asociadas y, por esta razón volvió a trasladar su propuesta inicial de 1,3% 1,5% y 2% para los años 2022 a 2024 y con cláusula técnica al finalizar la vigencia del convenio con la actualización de tablas en 2025 si el IPC acumulado superase el 5% de incremento previsto.
En aras de llegar a preacuerdo nos emplazamos a reunirnos el martes 12 abril a las 17:00h, donde se nos trasladarÃa tanto una propuesta de redactados para los textos del convenio como una oferta cierta de incrementos salariales para acercar posturas. Su propuesta fue de 3% para 2022, 1,5% para 2023 y 1,5% para 2024, es decir, un incremento de un 1% global para el convenio.
Siempre hemos indicado que cualquier acuerdo debe pasar por cifras que permitan a las trabajadoras y trabajadores afrontar la actual escalada de precios y ello implica, necesariamente que el incremento sea sensiblemente superior en el año 2022 en relación.
Dado lo alejado de las posiciones, finalizamos la reunión sin marcar una fecha concreta de reunión. CCOO y UGT necesitamos trasladar a las trabajadoras y trabajadores del sector la situación en que se encuentra la negociación del convenio colectivo y poder afrontar las siguientes reuniones con el respaldo de las personas que trabajan en los sectores que engloba el convenio.
Por este motivo, hemos convocado asambleas conjuntas y simultáneas de delegadas y delegados en Valencia y Alicante para el próximo dÃa 29 de abril a las 10:00 horas.
En Valencia se realizarán en los locales de CCOO en la plaza de Nápoles y Sicilia, 5. En Alicante en la sede de UGT Alicante sita en c/ Pablo Iglesias, 23 (Alicante) donde se conectará telemáticamente con la asamblea de Valencia.